SEVGİLİLER GÜNÜNE ÖZEL LEZZETLER

Bu kurabiyelerin tarifi aynı Dolgu Kremalı kurabiye gibi. Aynı hamur ve içten, bu sefer yarım ölçü hazırladım. Sadece bu kez büyük parçalar alarak bir strech film arasına koyarak merdane yardımı ile 0,5 cm kalınlığında açtım ve kalpli kalıpla kestim. Her bir kurabiye için iki parça gerekiyor.Kalpli şeklin bir tanesinin ortasına dolgu harcından koyup ikinci kurabiyeyi üzerine kapattım. Kenarlarını uçlarından bir çatalla hafifçe ezerek sabitledim. Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dk. kadar fırınladım. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serptim.

Bugün sevgililer günü ben de biricik aşkımın, eşimin sevgililer gününü kutluyorum. Bütün aşıkların günü kutlu olsun :)